Eventi

Corso di cucina speziale #2

Da Sabato   01/04/2017


Ingresso: 20€ con tessera Arci 

Per imparare a cucinare con gusto e creatività spesso basta vedere i prodotti che si mettono a tavola con un punto di vista diverso.

Le spezie alleate di gusto e benessere: come riconoscerle, come conservarle, come usarle in cucina, come arricchire un piatto con un gusto nuovo.

Curcuma, cardamomo, cumino, coriandolo, peperoncino, zenzero, chiodo di garofano, anice stellata, ginepro, anice, finocchietto…
Con uno sguardo a chi le spezie le produce, dall'altra parte del Mondo, secondo i criteri del Commercio Equo e Solidale.

Quando?
Sabato 1 aprile dalle 10.30 alle 12.30
con degustazione dei piatti realizzati
presso il Circolo Arci Scuotivento
Via Monte Grappa 4b Monza

Costo: 20€ (per chi ha la tessera Arci)
15€ per i soci de Il Villaggio Globale
30€ (corso + tessera Arci 2017)
25 € per i soci de Il Villaggio Globale

Per info ed adesioni: info@ricettedieleni.com oppure 3442862892

Iniziativa realizzata con Il Villaggio Globale nell'ambito del progetto Carovana. Creiamo insieme un altro vivere di altromercato. Bando L.R. 9/2015 dduo 1771 11/03/2016 e Contributo decreto 6642 del 08/07/2016